Agent / Agente de production en industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
YOOJI C'EST QUOI ? Yooji est une start-up du sud-ouest qui a pour ambition de révolutionner le marché de l'alimentation infantile. En s'inspirant de la cuisine maison, Yooji a créé des petites portions de purée givrées prêtes à cuisinier pour bébé. Chez Yooji, on ne transige pas sur nos engagements pour développer des produits aussi bons pour Bébé que pour la planète avec des ingrédients 100% Bio et en portions pour éviter le gaspillage alimentaire. Depuis 2 ans, Yooji connaît une forte croissance avec l'ambition de devenir l'un des leaders français de l'alimentation bébé bio. Pour nous accompagner dans cette aventure, nous recrutons un / une préparateur / préparatrice de matières. DESCRIPTIF DU POSTE Rattaché au chef d'équipe, le préparateur de matières est chargé de la préparation des matières premières (protéines). Vos missions : - Mise sous vide - Effectuer les pesées matière et mettre sous vide selon le planning, en respectant le fifo - Utiliser le four et la cellule de refroidissement selon le planning de production - Remplir la fiche de suivi de production - Respecter les règles de traçabilité - Assurer le nettoyage de la zone en respectant les consignes sécurités[...]
